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松茸炒肉片做法(牛肉炒姬松茸的做法)

100次浏览     发布时间:2025-02-01 00:49:46    


用料

  • 姬松茸 30
  • 牛肉 250克
  • 葱 少许
  • 生姜 两片
  • 盐 2克
  • 酱油 10ml
  • 蚝油 5ml
  • 料酒 10ml
  • 淀粉 少许

做法步骤

1、1准备食材,牛肉,姬松茸,生姜,葱,料酒,酱油,盐。

2、2,姬松茸用清水洗一下,然后用清水泡开。

3、3,泡好的姬松茸切碎,牛肉切丝,放生姜,酱油,淀粉,植物油抓匀。

4、4,取不沾锅,热锅放有油,姜爆一下,放姬松茸炒两分钟。

5、5,放牛肉,加料酒进去炒散。

6、6,放盐,酱油调味,炒到牛肉刚断生。

7、7,最后加入葱,蚝油炒匀就可以起锅了。

小贴士

炒牛肉不能炒久,快速炒到断生就可以了。


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