N海都全媒体见习记者 王灵婧 实习生 何妮 文/图
春末夏初，空气里飘散着甜蜜的果香，又到了凤梨“称霸”的黄金季节，浓郁的香气、酸甜的口感，让它受到不少市民喜爱。街头巷尾，不少奶茶店也推出融合凤梨元素的饮品，成为年轻人的“新宠”。但是这种甜蜜风情，也不是每个人都能感受。
超市里凤梨新鲜上架
近日，记者走访福州多家超市、水果店发现，凤梨的价格每斤在8~10元，销售的主要品种是金钻凤梨。“还是有一些贵。”正在沃尔玛超市（仓山万达店）选购凤梨的刘女士说。记者看到，超市里的金钻凤梨售价为19.9元/个，每个在1千克左右。“现在凤梨刚上市，等后面大量上市了价格会再降一点。”金亭菜市场一名水果摊贩说。记者在线上平台搜索，发现价格相比线下商超来说优惠，但评价褒贬不一，有消费者评价称“有些酸”。
而随着凤梨的大量上市，不少奶茶店也推出融合凤梨元素的饮品，成为年轻人的“新宠”。记者在不少奶茶店看到，店里都推出了凤梨和茶水等创意组合，吸引市民尝鲜。
虽然酸甜多汁的凤梨受欢迎，但是这种甜蜜的热带水果并非适合所有人。记者了解到，像消化不良者、易水肿人群、健身人士都很适合吃凤梨，凤梨热量低，富含丰富的菠萝蛋白酶和钾元素，能够很好地增加饱腹感、消除水肿。患有胃溃疡、口腔溃疡、牙周炎的市民需要注意谨慎食用凤梨，其中的蛋白酶和酸性成分可能会造成刺激口腔、加重胃部不适的后果。食用凤梨前，可用盐水浸泡，盐水能够破坏菠萝酶的活性，减少对口腔的刺激。
编辑：林威