4月22日,神舟二十号任务完成发射前最后一次全区合练。
你知道吗?
过去,航天员在空间站中想随时吃上一顿热饭、喝一杯温水是个“大难题”。如今,作为载人航天太空厨房研制单位的九阳,却能让航天员在40分钟内就能吃上一顿热饭菜,“加热技术”的变迁功不可没。
从4小时缩到40分钟,40万米太空里的“年夜饭”

在失重、无对流的空间站,仅煮熟洋葱需要 4 个小时,传统的传导加热方式,极易加热不均匀,常常一边已经热糊了,另一边却是凉的,航天员们难以入嘴。
如今,只需要40分钟,航天员就可以品尝到家乡美味,鲅鱼水饺、桂花芝士年糕、血糯米八宝饭等香喷喷、热腾腾的年夜饭。
为了让太空英雄在40万米高空吃上一顿暖心暖胃的饭菜,感受到家乡的人间烟火气,九阳经过8年攻关,研发出搭载太空立体热风循环加热技术的加热设备,彻底解决了加热慢、加热不均匀等问题,让航天员的幸福指数大大提高。

这一切的背后,是九阳三十年来持续深耕加热技术的缩影。
始于豆浆机的初心:热得又快又好、解决清洗难题
80后、90后还记得,家中最早一台豆浆机吗?
为了让豆浆不仅“热得快”,而且“热得好”,九阳持续专研加热技术,经过不懈的研究和实验。在这个过程中,九阳团队发现,影响热交换最主要的因素,是材料和结构。
“空炸”升级更上头?超绝大餐更易复刻!
除了热交换因素之外,九阳研发团队不断探索研究对流加热、传导加热、辐射加热等多种加热方式。
比如,对流加热能够将热流体的热量传输到冷流体,实现加热高效、均匀。为了做到高效的对流加热,九阳将太空科技同源的立体热风循环加热技术,创新运用到空气炸锅中。
九阳不断探索,通过结构创新和多种加热方式结合,让产品焕发出了新活力。加热技术又为民间厨房打造出速嫩烤空气炸锅V1 fast,给用户带来了“高温嫩烤免翻面”的极佳体验,成为人们健康生活里不可或缺的美食好帮手。
吃饭喝水,头等大事,如何更健康、更省钱?
0涂层不粘电饭煲为啥这么能打?跟采用的加热技术息息相关。九阳通过多种加热方式结合,提升产品力的“扛把子”。
太空厨房饮水分配器的研发也为九阳净水器的加热带来了灵感。
在太空厨房中,九阳研发了太空净水和即时加热技术,让航天员在太空也能够随时喝上一杯干净的、45°C最适宜人体饮用的温热水。
九阳将太空科技民用化,研发出第三代航天即热技术——厚膜即热技术,应用在太空热小净上,不仅节能省电,而且开水大流速、能够秒出热水、无极调温,干烧也不怕。
长达30年的加热技术研究,九阳积累了丰硕的成果。从太空到民间,九阳加热技术获授权专利超1200件。相信未来,在加热的领域,九阳不会停止探索。