5月27日中午,下课铃响过,石家庄医学高等专科学校的四个食堂顿时热闹起来。第四食堂一楼自选称重区,透明的餐柜里,20多道菜品排列整齐:红烧肉泛着诱人的光泽,清炒菜心翠绿欲滴……不同于传统打菜窗口,同学们一手拿餐盘,一手拿夹子,根据食量夹取菜品,再放在电子秤上称重计费。“吃多少拿多少,按需取餐不浪费。