来到以中国菜都
而著称的寿光
有两道独有特色菜
必须要品尝
一道名叫“扒谷”
它的制作原料是
绿豆和菠菜
磨浆后蒸成饼状
食用的时候
加肉丝粉条韭菜
炒熟后那叫一个香
绿豆的醇香
揉进了菠菜的清香
那股馥郁的香气
在口腹之中
久久盘旋回荡
另一道名叫“虎头鸡”
就是先把鸡块
裹上用鸡蛋面粉
调合成的包浆
放入油锅炸至半熟
食用的时候
加入松蘑山药炖汤
对于异乡客
吃到嘴里之后
一准能让你
忘却了哪里是故乡
对于寿光人
不管离家有多远
不论身在何方


只要一听到
“扒谷”和“虎头鸡”
这两道菜名
就如同看到了
自己温暖的家园
一定会想起
自己的爹和娘
壹点号 谷荻
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