进入5月,云南各地山林间野生菌渐渐“冒头”,见手青、谷熟菌、黑牛肝等各类可食用野生菌进入市场,云南进入一年一度的“吃菌季”。5月5日上午9点,云南木水花野生菌交易中心内人声鼎沸。记者走访了解到,目前有铜绿菌、谷熟菌、见手青、鸡枞菌等10余种野生菌上市,当天野生菌上市量近1吨。价格方面,铜绿菌、谷熟菌