麻辣干锅制作方法。麻辣干锅是一种独特的川菜风味，其独特的口感和香辣的味道深受广大食客的喜爱。下面我将为大家介绍麻辣干锅的制作方法。·材料：→1.干辣椒50克。→2.青花椒20克。→3.姜片30克。→4.蒜瓣50克。→5.洋葱丝150克。→6.土豆块200克。→7.莲藕块200克。→8.鱼豆腐150克
谷雨，是春季最后一个节气，“谷雨”是反映降水的节气，意为“雨生百谷”，是古代农耕的重要节气。从这一天开始，气温升高降水多，是万物生长的最佳时节。关于“谷雨”，有“谷雨祭仓颉”、“北吃香椿南喝茶”等习俗，包含了人们对于粮食的祝愿和饮食的追求。香椿的吃法有很多，香椿拌豆腐就是其中一种，颜色清新，口感自然
酱牛肉【食材】：牛腱肉，葱姜，料酒，花椒，干辣椒，盐，生姜片，八角，卤料包（桂皮、小茴香，丁香，花椒，干草，草果），冰糖，老抽，花生米，香菜。【步骤】：1、将牛腱肉清洗干净放入清水中浸泡2个小时，泡出血水。起锅烧水，放入葱姜，料酒，花椒，牛腱肉煮开并捞出冲洗干净。2、清洗干净的牛腱肉放入砂锅中，放入
黄元米果，也称“黄米果”、“黄粄”、“黄粿”，是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料，染之以含有多味中草药成分的“碱水”而成的，是江西赣南客家人十分喜爱的食品和待客佳品。客家人做黄元米果起源于唐，兴盛于明，属客家特色点心。除了赣南，粤东、闽西和零散分布的客家地区都有制作、食用黄元米果的传统。这种米
春节在家，很多人大鱼大肉都吃腻了，想换换口味。其实可以在家做点红薯凉粉吃，红薯凉粉最初是四川当地的一种特色美食，是用红薯磨成粉，经过熬煮制作而成。可凉拌，可炖汤，可炒菜，口感滑爽，非常有特色。下面给大家详细说一下做法，有兴趣的话自己在家就能做。第一步，准备一些纯红薯粉，一定要纯的。然后倒入盆里，加适
对于上班族来说，可能最美好的日子就是周末了，可以舒舒服服的睡到自然醒，然后再起来美美的吃一顿，享受美好的周末。这不，这个星期一大家子都赖床到了十一点，妥妥的饭点，要做一顿饭又来不及，于是乎，就用电饭煲做了一个豆角焖饭，做法特别简单，煮顿饭的功夫，饭菜都做好了，荤素都有，营养搭配又营养。下面把做法分享
扁食馅作为中国传统美食之一，不仅造型精致，而且馅料丰富多样，口感鲜美。今天，我们将揭开扁食馅的制作秘密，分享家常扁食馅的制作方法，让你在家也能轻松享受到正宗的鲜香滋味。1. 扁食馅的选择扁食馅的种类繁多，可以根据个人口味和喜好选择，以下是一些常见的扁食馅：肉类馅：猪肉馅：猪肉馅是扁食馅中最为常见的，
孩子们超爱吃的蓝莓山药，原来做法这么简单，香甜软糯太好吃了。马上过年了，年夜饭餐桌上一定少不了这道蓝莓山药，做法简单，香甜软糯，上桌后大人小孩都抢着吃。再有几天就过年了，年夜饭不能全是大鱼大肉，今天教大家做一道大人小孩都爱吃的甜品，做法非常简单，只需几步就能轻松搞定，真的太好吃了。接下来我就把这道蓝
这是一道餐厅里必点的菜，而且全家都爱吃，大家有空可以试试，绝对不会失望的！用料苋菜 300g皮蛋 1个咸蛋 1个蒜 5瓣姜 3片银鱼干 少许盐 1/3茶匙白胡椒粉 1/3茶匙糖 半茶匙鱼露 1茶匙蘑菇精 少许做法步骤1、集体照！姜切片，咸蛋白切碎、皮蛋切成6块，银鱼干洗净沥干水分备用2、热锅热油下银
今天为大家分享一道家常下饭菜“青椒炒猪肝”的做法。民间素有“吃啥补啥”之说，其实也不能完全称之为谣言，而是要看如何去理解，很多人说吃猪肝可以补血，主要是因为猪肝中含有丰富的血红素铁，而铁是人体造血的必须物质，容易被人吸收利用，所以这也就是人们常说的是啥补啥。下面就为大家详细的分享一下，这道青椒炒猪肝
它是菜也是药，2元一斤，隔三差五吃，肠胃舒服睡得好！喜欢茼蒿的人，总会陶醉于它特殊的香味，就像一些人喜欢鱼腥草一样。在宋宋家当地，茼蒿2元一斤，3块钱就能买1大捆！我妈买茼蒿，喜欢蒸着吃；我婆婆买回去喜欢涮火锅，但是不论是涮火锅还是蒸着吃，都不如今天这吃法鲜美。茼蒿的营养价值特别高，是可以入药的，所
说到糍粑，大家想到了什么？不知道有没有朋友跟小编一样想起了小时候爱吃的糖油糍粑，不知道为什么就是特别喜欢吃它，现在长大了也同样很喜欢吃“它”，就是吃起来有不一样的感觉，记得小时候在家经常喜欢把它当做夜宵解一解嘴馋，到现在在休闲无事的时候偶尔也会耐不住想馋一馋。前段时间在早市看到有老人家挑着做好的圆糍
导语：夏日特饮不用出去买了，教你做一款蜂蜜柠檬茶，酸甜冰爽特过瘾在夏天，女孩子便喜欢买一些冷饮喝，酸酸甜甜的冰饮，让人喝着特别清爽，不过我们也能发现在外面买一杯冰饮，少说也得花10块钱，这着实是有点贵，其实我们自己在家做冰饮也非常简单，这次要分享给大家的便是一款蜂蜜柠檬茶，这可以说是夏天最为深受大众
大家好，今天给朋友们带来一道——炝拌小白菜“，香辣开胃又下饭准备食材：小白菜，红干椒，大蒜，花椒调料：食盐，白糖，味精，辣鲜露，香醋1、准备洗净的小白菜半斤左右，去掉根部，放入盆中备用2、大蒜几粒依次拍扁，切成蒜末，放入小盆中，等食材准备好以后，我们把小白菜焯一下水3、锅内烧水，加入一勺食盐和少许植
喜欢欧包迷人的味道，还有割口就像在面包上画画的感觉。这款面包里加了很多松仁，松仁很有营养，锰，磷含量丰富，健腦补脑，抗衰老；姜糖是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成的，平时多吃点含姜的食品，可以保健。方子的用量比较大，大家可根据需要增减比例。用料：高筋面包粉640g，牛奶400g，姜糖（可用红糖代替）80
【腌鸡蛋】现在的鸡蛋不是很贵， 3块多1斤，我一下买了一大兜，另外买另一个大罐子，一会给它全腌上。第一步：清洗腌之前我们要把鸡蛋逐个清洗干净，毕竟有些蛋上残留的有“臭粑粑”，轻轻的把鸡蛋洗干净。第二步：晾干全部洗好以后摊开晾晒一下，腌鸡蛋的时候，鸡蛋一定要处于干燥无水的状态，才不容易变质。第三步：调
都是家里边角料～用料鱿鱼须 250g小米辣 10个蒜头 4瓣生姜 2片油 1.5汤匙蚝油 半勺生抽 1勺盐 1.5勺料酒 2勺做法步骤1、准备葱段，姜粒，蒜粒，辣椒段。家里有什么椒就用什么。鱿鱼须不易入味，所以多点辣椒也不怎么辣。2、鱿鱼须，洗净切断。3、水开后加姜片，料酒2勺，焯水2分钟。4、过一
用料姬松茸 30牛肉 250克葱 少许生姜 两片盐 2克酱油 10ml蚝油 5ml料酒 10ml淀粉 少许做法步骤1、1准备食材，牛肉，姬松茸，生姜，葱，料酒，酱油，盐。2、2，姬松茸用清水洗一下，然后用清水泡开。3、3，泡好的姬松茸切碎，牛肉切丝，放生姜，酱油，淀粉，植物油抓匀。4、4，取不沾锅，
亲爱的广大粉丝朋友，你们好！很高兴您选择盱眙十三香麻辣小龙虾技术配方，此技术配方为开店技术配方！家庭吃做法可稍微简化！希望粉丝们认真学习+实践=成功！如何挑选好的龙虾？建议在挑选时应选择鲜活体健、爬行有力、色泽鲜红、腹部无黑色污垢、肉质饱满的，手抓活虾时，它双鳌张开，此为好虾。通常雌虾比雄虾好（雄虾
做法一食材米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。做法1.火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀。2.炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散。3.放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。4.加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。5.加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调
说起捻子，估计在农村生活过的小伙伴，印象都非常深刻。不过现在山上的捻子不多了，小伙伴们你还记得小时候那段吃稔子的回忆吗，相信一定会有很多农村长大的小伙伴们吃捻子吃到肚胀，然后第二天上厕所，你懂的....山捻，又叫捻子、捻果，学名叫“桃金娘”，是一种山岭佳果，生长在酸性土壤的丘陵坡地。捻子甘甜至美，不
家庭版炸玉米是一道简单又美味的家常小吃。炸得金黄酥脆的玉米粒，口感香脆，内里鲜嫩，加上各种调料，味道层次丰富。下面我将为你提供一份详细的制作方法，以及一些搭配建议。所需材料：甜玉米 2个食用油 适量盐 适量白糖 适量所需工具：锅筷子锅盖步骤：前期准备：将玉米清洗干净，切成段状备用。制作过程：在锅中倒
如何调牛肉馅肉馅 500克大葱 500克生姜 1块精盐 2茶匙白糖 2茶匙生抽 4食匙黑胡椒粉 1茶匙味精 1茶匙清水（2） 200毫升植物油 4食匙香油 2食匙肉的鲜味来自肉汁。用刀剁肉时，肉块受到的机械性挤压不均衡，肌肉细胞破坏较少，部分肉汁仍混合或流散在肉中，因此味道较浓。而用机器绞的肉馅，由
这个是端午节的时候，不会包粽子的我，应个节，做了份小饭团，轻食健康，长相可爱，也可以作为一份不错的孩子辅食噢，用时短，材料少，一次做多点放在冰箱冷藏，需要吃的时候微波炉加热一下就好啦。用料水浸金枪鱼罐头 半罐米饭 1大碗青菜 3根做法步骤1、准备好如图的所有食材2、米饭煮熟备用，青菜焯水，放在料理机
众所周知，虾的营养很丰富，很多人都喜欢吃，我家也不例外。现在是秋天进补的好时机，我常买虾，差不多比猪肉还便宜了。这段时间，换了这种做法，隔三差五地吃一顿，每次上桌，小朋友胃口奇好，没一会功夫吃光盘。大家可能不知道，海虾要新鲜的白灼才好吃，千万别把冰鲜的虾白灼，味道差一大半呢。例如大家买活的基围虾，常
西芹是一种营养丰富、口感爽脆的蔬菜，富含膳食纤维、维生素C、钾等多种有益元素。它不仅可以用来炒菜、凉拌，还适合用于制作汤品、沙拉等多种美食。下面为您介绍西芹的十种绝佳做法，让您在品尝西芹的同时，也能发挥它的营养价值。1. 清炒西芹将西芹切成适当大小的段，加入炒锅中，翻炒至断生，加入适量盐和鸡精调味即
对于喜爱美食的朋友们来说，应该很多人都爱吃鸡肉的吧，小编也是很喜欢吃肉肉，尤其是其中的童子鸡更是美味。做好之后的童子鸡的肉质很是细嫩可口，鲜香美味，越吃越香。这次，我们简单为大家说一说学会这样做童子鸡，营养又解馋，连吃三天都不腻，很香很下饭。（1）双椒童子鸡食材：仔公鸡的肉、青红尖椒、姜、花椒、老抽
花生米新做法，不煮不炸不凉拌，外面买不到，我家一周至少吃3次。花生是我们生活中常见的一种坚果，长得小巧玲珑，有的似月牙儿，有的似小葫芦。还穿着一身网状外衣，轻轻摸上去硬硬的，但用力一捏外壳就会有裂缝。沿着裂缝剥去外皮，就是我们常说的花生米，它穿着一身轻薄的内衣，颜色一般呈粉红色或暗红色，闻上去一股淡
幸运签语饼，英文“FortuneCookie”，一种又香又脆的小点心，可以作为一种休闲娱乐的小甜品。这种新奇与美味的结合广受青睐，尤其在餐厅中作为一种调节心情的小点心，倍受推崇。里面可以写上生日祝福、结婚祝福、塔罗牌预言等等，签语饼风靡国外，是西方佐餐美食的宠儿，每准备掰开一个签语饼，里面都会有一张
餐厅的水煮鱼好吃，你知道都是怎么做的吗？水煮鱼有多少种口味你知道吗？下面教大家五款水煮鱼的江湖做法，款款好吃，款款火爆，每一款都可以成为餐厅的招牌菜。特色麻盆鱼水煮鱼做法之一，这款水煮鱼的鱼肉不用切片，直接剁成块，裹上全蛋糊，直接炸熟，像酥肉块一样，在秘制汤锅里煮入味，最后用传统的刀口辣椒来泼油，味
